魚粉

魚粉（ぎょふん）は、魚を乾燥させて粉末状に加工した食品素材で、料理の味を引き立てたり、家畜の飼料としても活用されています。和風の風味を簡単に加えられる万能調味料として、特に家庭料理や外食産業で重宝されています。この記事では、魚粉がどこで買え...